Cuscuz no micro-ondas
Cuscuz fofinho feito no micro-ondas, prático para o café da manhã, o lanche ou como base de uma refeição.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de flocão de milho
- 8 colheres (sopa) de água
- Sal a gosto
- Azeite para untar
- Fonte de proteína a gosto (ovo, frango ou carne)
Modo de preparo
- Misture o flocão com a água e o sal.
- Deixe hidratar por no mínimo 10 minutos.
- Unte o recipiente que vai ao micro-ondas.
- Coloque o cuscuz no recipiente sem pressionar.
- Tampe com um pires e leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio.
- Sirva com a fonte de proteína escolhida.
Dica da nutricionista
Não aperte a massa no recipiente: é isso que deixa o cuscuz soltinho.
Por Nutricionista Julia FabianCRN-10 9852 · Nutricionista clínica e esportiva, especialista em emagrecimento. Atende online para todo o Brasil e presencial em Videira/SC.