Big Mac no Rap10

Ingredientes

• 1 Rap10 (tradicional ou integral)
• 80 g de carne moída magra (patinho), crua, temperada com sal e pimenta
• 1 fatia de queijo prato ou cheddar
• 1 colher de sopa de requeijão light
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de ketchup (opcional)
• 2 rodelas de tomate
• 1 punhado de alface picada

Modo de preparo

1. Espalhe a carne moída crua sobre um dos lados do Rap10, em uma camada fina, pressionando bem para ela aderir.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque o Rap10 com a carne voltada para baixo. Deixe dourar por 4 a 5 minutos, até a carne ficar bem cozida.
3. Vire o Rap10, coloque a fatia de queijo sobre a carne e tampe a frigideira por 1 minuto para derreter.
4. Enquanto isso, misture o requeijão, a mostarda e o ketchup, se usar.
5. Espalhe o molho sobre o queijo, acrescente o tomate e a alface, dobre ao meio e sirva.

Dica da nutricionista

Use carne moída magra (patinho) e capriche na alface e no tomate para deixar o lanche mais completo e saciante.

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